/widgets.js";var sz=d.getElementsByTagName(s)[0];sz.parentNode.insertBefore(z,sz)}(document,"script","zb-embed-code"));
Hotline :0968333789 - 0972.22.00.88 - 0968.333.789 - Điện thoại: 024 22332222

Bật mí 2 món chiên ngon mê ly cho tiệm ăn vặt


Tiết lộ 2 món chiên ngon mê ly cho tiệm ăn vặt với máy chiên nhúng

Ai cũng biết máy chiên nhúng giúp người kinh doanh kiếm tiền tốt. Tuy nhiên làm thế nào để tiền đầy túi thì không phải ai cũng rõ. Trường Phát sẽ cho bạn gợi ý cực hay với hai món chiên đình đám làm siêu lòng giới trẻ. Chắc chắn bạn sẽ kiếm tiền cực tốt!

Chiên khoai lang xí muội với máy chiên nhúng

Khoai lang xí muội được các thực khách Sài Thành rất yêu thích. Làm món ăn này cũng cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như: Khoang lang, bột xí muội, bột chiên giòn, muối, dầu ăn.

khoai lang lắc xí muội

Với chiếc máy chiên khoai lang xí muội bạn chỉ cần thực hiện các thao tác đơn giản sau:

– Rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng khoai lang sau đó ngâm vào nước muối pha loãng để khoai ra hết nhựa.

khoai lang gọt vỏ

– Trộn khoai lang đều với bột chiên giòn. Để bột bám vào khoai thì nên để khoai ướt hoặc đổ chút nước vào.

– Khởi động máy chiên khoai lang xí muội, đổ dầu ngập 2/3 thùng và đợi cho dầu nóng già. Bạn có thể chỉnh mức nhiệt ở núm điều khiển bên trên. Đổ khoai đã trộn bột vào giỏ chiên rồi nhúng vào thùng chứa dầu. Khi chiên bạn có thể lắc nhẹ chiếc giỏ này hoặc dùng đũa đảo khoai để dầu chiên đều các mặt giúp khoai vàng giòn.

chiên khoai lanh xí muội

– Sau khi khoai chín nhấc giỏ gác lên thành đợi cho ráo dầu mỡ rồi đổ ra bát lớn lắc đều tay với bột xí muội cùng chút muối. Thế là bạn đã có một món ăn ngon hoàn hảo rồi nhé!

Làm khoai tây lắc với máy chiên nhúng

Máy chiên khoai tây sẽ giúp bạn làm món khoai cực giòn, cực ngon. Công thức làm khoai tây lắc cũng tương tự như khoai lang xí muội. Chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản dưới đây:

khoai tây lắc

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm khoai tây lắc là: Khoai tây, bột chiên giòn, bột phô mai, nghệ tươi và muối.

Các bước thực hiện cụ thể như sau:

– Gọt sạch vỏ khoai, thái thành miếng nhỏ rồi chần qua với nước muối đun sôi trong khoảng từ 1-2 phút. Sau đó vớt khoai ra và ngâm vào chậu nước lạnh rồi vớt ra để cho ráo nước. Để khoai chiên ngon tốt nhất bạn nên bỏ khoai vào ngăn đá khoảng 1 giờ để miếng khoai cứng.

gọt sạch vỏ khoai

– Trộn đều khoai tây với bột chiên khô và xóc nhẹ để bột bao đều quanh miếng khoai. Trước khi đổ khoai vào chiên nhớ loại hết bột vụn để tránh cho bột bị cháy khét.

– Đổ dầu vào máy chiên nhúng và đợi cho dầu được làm nóng thì bỏ rổ khoai tây vào chiên cho đến khi vàng giòn.

– Sau khi khoai được chiên chín vàng thì vớt ra cho ráo sạch dầu hoặc dùng giấy thấm dầu để thấm khô. Trộn khoai với bột phô mai vào, xóc nhẹ là món ăn được hoàn thành.

Một vài điều cần ghi nhớ khi dùng máy chiên nhúng

Để khoai lang xí muội, khoai tây lắc hay bất cứ món chiên nhúng nào ngon, giòn đúng vị bạn cần lưu ý những điều sau khi dùng máy chiên nhúng:

bếp chiên nhúng dầu Trường Phát

– Đặt bếp chiên ở vị trí an toàn, tiện dụng để chiên nhúng.

– Nên đổ dầu ngập 2/3 thùng chứa để đồ chiên được làm chín nhanh, chín đều và ngon nhất.

– Chú ý điều chỉnh nhiệt độ của máy chiên nhúng sao cho phù hợp với từng món ăn.

– Trước khi cho khoai vào trộn với gia vị nên gác giỏ thực phẩm lên thành cho ráo dầu mỡ.

– Vệ sinh bếp sau mỗi lần chiên. Muốn thực phẩm vàng đẹp thì không nên dùng lại dầu chiên quá nhiều lần.

Là đơn vị chuyên phân phối các dòng máy chiên khoai tây, máy chiên khoai lang xí muội, Trường Phát luôn cho bạn những lựa chọn tốt nhất giúp việc chiên nhúng thực phẩm tiện lợi hơn. Với hai gợi ý trên đây hy vọng tiệm ăn nhanh của bạn sẽ ngày càng hút khách.

Loading...